AGENZIA LETTERARIA
formato 12x18cm
pagine 176
prezzo: 7,80 euro
Casa editrice e distribuzione LA STAMPA
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Progetto e coordinamento editoriale, affiancamento autore, redazione, layout grafico e impaginazione a cura di Svpress.
«Quando contatto i protagonisti delle mie rubriche per spiegare loro quello che faccio dico: ‘Ti racconto attraverso i tuoi gusti e disgusti’ e hanno lo stesso identico valore. Lo stesso peso. Mi hanno raccontato tantissime cose attraverso una ricetta, un ricordo, un alimento proibito. Cose molto lontane dai fornelli tout court.»
Francesca Angeleri
In cibo veritas è l’omonima rubrica che l’autrice cura sulla pagina domenicale «A Tavola» de La Stampa, da cui si sviluppano i contenuti del libro. Il cibo è il fil rouge narrativo, il mezzo che permette di raccontare un personaggio ed entrare (con educazione) nel suo privato. Le suggestioni che accompagnano questi incontri «gustosi» hanno ispirato all’autrice racconti/ricette originali e delicati, dedicati a ciascuno dei protagonisti. Politici, artisti, filosofi, scrittori, cantanti, gente di spettacolo. A tavola ognuno svela il suo lato più intimo e vero.